Leckere Chocolate Chip Cookies - Delicious Chocolate Chip Cookies!!!

by - Februar 12, 2010


Letzte Woche hatte mein Sohn seinen 10.Geburtstag und er wollte deswegen gerne den Kindern in seiner Klasse etwas schenken. Und so buck ich für ihn und seine Schulkameraden diese leckeren Mrs. Fields Cookies. Sie waren hellauf begeistert. Ich selbst habe diese Cookies in den USA kennengelernt und meine Freundin Jenny hat mir später ein Buch zusammengestellt mit diesen schönen Rezepten.

Hier ist das Rezept für Euch:

Ich habe es etwas abgewandelt und gebe zusätzlich zu der Vollmilch Schokolade noch etwas weiße Schokolade dazu.
  • 1 cup  weiche Butter
  • 1/2 cup  Zucker
  • 1 1/2 cup braunen Zucker (Ich gebe immer nur 1c. braunen Zucker hinzu, sonst wird es zu süß).
  • 2 Eier
  • 2 1/2 Teel. Vanillearoma
  • 2 1/2 cup  Mehl
  • 3/4 Teel.  Salz
  • 1 Teel. Backpulver
  • 1 Teel. Natron
  • 18 Unzen Vollmilch Schokolade (und weiße Schokolade, wenn gewünscht.)     
Den Ofen auf 165°Grad vorheizen. Alle Zutaten vemischen und den Teig Golfball groß auf ein Backblech  mit Backpapier legen. Jetzt in den Backofen schieben und 9 Minuten backen lassen, oder bis die Ränder etwas gebräunt sind.
Ich wünsche euch nun viel Spaß beim ausprobieren!
Liebe Grüße,

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Last week my son had his 10 th. Birthday. And because of that he really wanted to give something to the kids in his class. So I baked for him and his classmates these delicious Mrs. Fields Cookies.
They loved them! I got to know these cookies in the U.S. And later my friend Jenny had compiled a book for me with these nice Recipes.
 
 

 Here is the recipe for you:

  •  1 c  softened butter
  • 1/2 c sugar
  • 1 1/2 c packed brown sugar (I use only 1 c brown sugar, otherwise it becomes too sweet.) 
  • 2 eggs
  • 2 1/2 ts vanilla
  • 2 1/2 c all purpose flour
  • 3/4 ts salt 
  • 1 ts baking powder
  • 1 ts baking soda
  • 18 oz semisweet chocolate chips 
Preheat the oven to 350*F. Combine all ingredients and place golf-ball-size dough portions 2" apart on an ungreased cookie sheet. Bake for 9 minutes, or until the edges are light brown.

Have fun trying out!

Love,

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Herzlichen Dank für die netten Zeilen!
Ich wünsche Dir einen schönen Tag!

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